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小炒韭菜魚乾

綜合評分 9.5
小炒韭菜魚乾 男廚純天然野生小魚乾 辣椒 大蒜 韭菜的完美搭配！ 對於沒吃過這種小魚乾的朋友，建議直接加生薑和稍多的料酒去腥 或者在食用時避開魚頭後半公分左右的部位不吃 否則會可能會感覺腥 吃慣的朋友也就無所謂啦~ 男廚說：創造由你！ http://shop110882679.taobao.com/

用料

做法

  • 小炒韭菜魚乾的做法 步骤1

    食材 小魚乾 紅椒 韭菜 大蒜 沒吃過小魚乾的建議直接加生薑

  • 小炒韭菜魚乾的做法 步骤2

    熱鍋冷油 煸香大蒜（姜） 紅椒 然後加入小魚乾

  • 小炒韭菜魚乾的做法 步骤3

    最後加韭菜 調料放食鹽 料酒 少量味精 （姜粉）及糖 翻炒即可出鍋

  • 小炒韭菜魚乾的做法 步骤4

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