將蛤蜊泡水裏,加上1小匙油讓蛤蜊把沙吐乾淨,再用清水洗淨黃瓜切成塊
鍋內放油,下幾塊薑片爆香,將蛤蜊倒進去放進去翻炒一會
加入清水
加入家樂老母雞湯口味濃湯寶煮5分鐘
加入黃瓜塊
煮開後加鹽調味再撒上蔥花即可