好料理

瘦肉湯

綜合評分 9.1
為了媽媽特意去找了這個湯普！利尿通淋除痹！高尿酸血癥和痛風緩解輔助湯！

用料

做法

  • 材料沖洗後，車前子稍稍砸碎，裝入煲湯袋里；鮮百合每一片洗干淨。

  • 瘦肉洗好切小塊，飛水。

  • 藥材放進湯煲，加3-4人分量水（1500毫升），大火15分鐘，改小火煲30分鐘，再加入飛水後的瘦肉滾煮15-20分鐘，加進食鹽即可！

小貼士

車前子，薏米性寒滑利，孕婦不宜！

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