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草頭蛋花湯
綜合評分
8.6
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用料
草頭
若干
雞蛋
1個
高粱酒
小勺
鹽/糖
少許
麻油
少許
做法
草頭過油翻炒至漸漸變色後加少許高粱酒
加水燒開,入蛋,旋轉打散成蛋花
加調料,鹽,糖,出鍋後加少許麻油拌勻
小貼士
替換成豆苗也不錯
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