超嫩蛋撻

綜合評分 9.9
這款蛋撻超級嫩哦!

用料

做法

  • 準備好所有的材料。

  • 牛奶與細砂糖混合均勻。

  • 過篩加入低筋面粉並混合均勻。

  • 加入淡奶油混合均勻。

  • 蛋黃打散,加入一勺蛋奶糊混合均勻。

  • 加入混合好的蛋黃糊混合均勻。

  • 靜置3分鐘。

  • 烤箱220攝氏度上下火預熱。

  • 烤20分鐘。

  • 超嫩蛋撻的做法 步骤10

    完成。

小貼士

加入低筋面是為了增加穩定性,是可以省略的哦∼ 做好的蛋撻最好48小時內食用完。 如果涼了,吃之前用微波爐中高火熱30秒即可。(如果沒有中高火,普通微波檔即可)

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