好料理

銀魚炒蛋

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 銀魚化開洗淨，用料酒浸泡會後撈出洗淨

  • 打四個雞蛋，打散後加入洗淨的銀魚，加入適量料酒➕雞精➕鹽➕香蔥

  • 銀魚炒蛋的做法 步骤3

    熱鍋冷油，冒煙後倒入雞蛋銀魚液，開炒即可

小貼士

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