濃咖啡,巧克力醬,巧克力,牛奶,棉花糖,飲用水
綜合評分 9.8
準備食材︰咖啡、巧克力醬、巧克力、牛奶、棉花糖;
巧克力醬倒入杯中,再把煮好的咖啡倒入入;PS:留一點巧克力醬做造型。
巧克力用削皮刨子刨成碎屑,棉花糖用巧克力醬做自己喜歡的造型;
牛奶煮70-80度;PS︰牛奶溫度不要超過80度。
煮好的牛奶,用打泡氣打成奶泡;
把奶泡倒入巧克力醬咖啡杯中;
奶泡上放入造型棉花糖,再撒上巧克力削即可。
1.巧克力建議用貝殼巧克力,巧克力屑會有彩色紋,漂亮些; 2.牛奶溫度不要超過80度; 3.棉花糖可以根據自己口味調整; 4.沒有巧克力醬可以改為用巧克力溶解。