西米,百香果,蜂蜜和煉奶,椰汁,過濾器
綜合評分 8.2
水燒開後放入西米煮15分鐘左右,期間要不停的攪拌防止粘鍋,然後熄火蓋蓋子燜15分鐘直到西米變透明(冷水浸泡備用)
切3個百香果加入椰汁,放入攪拌機中打漿,然後用過濾網把百香果籽的渣過濾掉。
西米瀝干水加入成漿,椰汁,蜂蜜和煉奶
切3個百香果,取出果肉加入攪拌均勻
如果喜歡甜的可以多加蜂蜜,喜歡酸的可以多加百香果放入攪拌機打成漿,那樣顏色也會更黃更漂亮。