將伯爵茶粉和薰衣草用開水浸泡10分鐘,之後過濾掉粉末待用
巧克力切碎,加入到煮沸的淡奶油中,攪至順滑,加入茶水、香草精和少量海鹽,攪拌均勻
冷卻後,放入布丁杯中,冷藏2小時
最後點綴打發的淡奶油和薰衣草、海鹽即可