肋排/小排,薏仁,芡實,淮山,茯苓,生薑,蔥白,料酒,鹽,胡椒粉,蔥花
綜合評分 8.4
四神湯
綜合評分 9.4
用料
做法
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準備好上述食材
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芡實浸泡約30分鐘
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用清水將肉類反復沖洗數次後飛水（飛水︰把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗干淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）
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將薏仁、蓮子、芡實和茯苓用清水沖洗干淨和其他食材一起放入鍋中，倒入適量清水（約1-2L），大火燒沸後繼續用小火燒煮30分鐘。
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在起鍋前5分鐘放入鹽調味
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大功告成啦
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小貼士
產品功效︰健脾開胃、美容祛斑、祛濕潤燥、寧心安神 口感︰這是一款簡單又清淡的湯，四神湯藥材含有大量澱粉，單獨炖煮的話口感較澀，建議單配豬肚，豬小腸，排骨等一起 主攻人群︰全家老少一年四季都可以飲用; 適合營養不良、身形偏瘦人群；可以促進食欲，治療消化不良；適合懷孕早期的孕媽媽；適宜壓力大，亞健康狀態人士；以及內分泌不調的中青年女性
所在的分類
相關食譜
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茯苓,蓮子,芡實,山藥,薏仁,當歸,米酒,豬小腸或排骨
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綜合評分 9.4
淮山藥,紅蓮子,白茯苓,芡實,薏仁
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綜合評分 9.4
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綜合評分 8.2