香菜,泰椒,蒜,海鮮醬油,蠔油,糖,鹽,水
綜合評分 7.1
超好吃的私房火鍋蘸料
綜合評分 7.1
家人都超喜歡吃火鍋，特別是在家里吃，之前一直買現成的或者麻將腐乳，吃多了會膩，無意中調出這個汁，發現蘸各種肉類真是炒雞好次！老公都不願意出去吃火鍋了，現在每次吃火鍋都得調一大碗！不啰嗦了，把這個方子分享給大家，以後也可以在家調出好吃的蘸料啦∼
用料
做法
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準備好原材料（所有原材料都可以依據個人口味適量增減，不吃香菜的可以不放）
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全部調料（家里有什麼牌子的都可以）
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原材料全部切好備用，香菜和蒜盡量切的碎一點，請忽略我的刀功
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將除醬油及水外所有原材料混合，用平時吃飯的勺子就行，糖要一平勺，不要冒尖
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攪拌均勻，盡量多攪拌一會
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再倒入海鮮醬油攪拌
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最後加入400ml水調勻即可
小貼士
水的量完全可以隨意加，一邊加一邊嘗，覺得適合自己的口味了就行，用涼白開就可以。 第一次寫菜譜比較啰嗦，因為平時看別人分享的有很多細節不明白，所以自己寫的時候就盡量寫的比較詳細，一看就會啦！
所在的分類
相關食譜
詳細用料見以下圖文。
綜合評分 9.3
沙茶醬,海鮮醬,芝麻醬,腐乳,香醋,海鮮醬油,雞精,鹽,水,蒜茸,糖
綜合評分 7.4
濃鮮醬,鹹鮮醬,油碟,朝天椒蘸料,香辣牛肉醬,乾料碟,糖醋汁
綜合評分 7.3
蒜,細綠辣椒,泰椒,蠔油,香油,醬油,香蔥,辣椒油,糖,麻油,陳醋
綜合評分 8.3
生抽,香醋,韓國辣醬,雞精,香油,香菜,糖,鹽,火鍋底湯
綜合評分 9.9
大蒜,美味鮮醬油,六月鮮醬油,油,牛肉醬或辣椒醬,醋,雞精
綜合評分 7.3
美極鮮味汁,青尖椒,美極濃縮雞汁,美極鮮雞粉,美極上湯,紅椒,胡蘿蔔,西芹,香菜梗,圓蔥,幹香菇,香蔥,清水,老抽,生抽,冰糖,胡椒粉,魚露
綜合評分 9.4
大蒜,幹辣椒,醬油,糖,清水
綜合評分 8.7
生抽,陳醋,香油,花椒粉,白砂糖,蒜蓉,白芝麻
綜合評分 9.7