梨,洋蔥,蒜,蔥,韓國辣醬,醋,醬油,芝麻油,芝麻,麥芽糖稀,冷麪,煮雞蛋,黃瓜片,梨片,泡菜,牛肉片
綜合評分 8.1
韓式辣椒醬兩勺,韓式酸辣醬兩勺,辣椒粉依個人口味少許,大蒜和四分之一個洋蔥搗碎拌入,少許芝麻油與生抽(注意嘗鹹淡)芝麻撒入,倒入適量蜂蜜和少許蘇打水或汽水,拌勻。無顆粒。
麪條煮好撈出冰水浸泡,瀝乾,拌入調料。碼進碗中,生菜掰碎黃瓜切絲,水煮雞蛋裝飾。— 完 —
麪條煮好後可以冷水沖洗,會更加勁道。