東北大米（熟）,魷魚干,蘑菇,雞蛋,韓式辣醬,麻油,鹽,蠔油,洋蔥
綜合評分 9.1
韓式拌麪/拌冷麪 做法
綜合評分 8.1
每逢這樣炎熱夏天呢，juju就會想起涼爽的，帶酸辣味道的韓式冷麪 所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~
用料
做法
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把梨，洋蔥，蒜，蔥等食材攪拌均勻
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倒入碗裡
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倒入醬油，醋，麥芽糖稀或者砂糖，芝麻油，芝麻，韓國辣醬等等，攪拌均勻
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把面放進沸水裏煮30秒左右，這個可能按照不同產品會稍有差別。 煮的時候不停攪拌以免麪條粘在一起，等熟了用冷水過一下待用。
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把做好的醬澆在煮好過冷水的冷麪上
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同樣放一些牛肉，泡菜，黃瓜，梨，煮雞蛋等食材就完成拉！ 吃的時候一定要攪拌均勻哦~~ juju一般吃普通冷麪的時候也會放幾勺這拌麪的調料，味道更加~~
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小貼士
具體過程參考上面的視訊教程哦~
所在的分類
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