鹽,普通面粉,雞蛋,40度左右溫水,香腸,老干媽,醬油
綜合評分 7.7
雞蛋的宣言
綜合評分 7.2
一蛋多吃
用料
做法
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胡麻油炒雞蛋做法：1.雙蛋打勻，蛋液放鹽和花椒麪兒攪拌均勻。2.大蔥切末。3.平底鍋放入胡麻油，油冒煙的時候放入蔥末炒香。4.放入雞蛋，關火，用鍋中的餘溫將雞蛋炒熟即可。
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牛奶雞蛋布丁做法：1.以一個雞蛋為標準，建議可以磕出來放碗裡測量下份量。2.一個雞蛋＋三個雞蛋那麼多的牛奶＋半個雞蛋那麼多的糖。3.攪拌均勻後過篩，這個是一定要的，不然蒸出來會有疙瘩。4.過完篩的雞蛋液放到碗裡，蓋上碟子，防止水蒸氣掉進去。5.蒸蛋用中火，用猛火容易變老。
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火腿雞蛋卷做法：1.蛋液放入少許糖，我是兩個雞蛋放指甲蓋那麼多糖。2.熱鍋冷油，倒上蛋液，用筷子戳掉氣泡。3.鋪上火腿，小心捲起。4.起鍋後晾五分鐘冷卻成型再切。5.擠上青檸汁即可。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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鹽,普通麪粉,雞蛋,40度左右溫水,香腸,老乾媽,醬油
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綜合評分 7.3
面包,雞蛋,奶酪片,火腿,生菜,聖女果,鹽糖蜂蜜芝麻糊椒等,烤箱
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雞蛋,大蔥,胡麻油,胡椒面,鹽,牛奶,綿白糖,篩子,火腿,青檸汁
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雞蛋,大蔥,胡麻油,胡椒麪,鹽,牛奶,綿白糖,篩子,火腿,青檸汁
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綜合評分 7.3