豬肉餡兒,小白菜,木耳,蔥姜末,味極鮮,香油,雞精,鹽,耗油,五香粉,面粉,雞蛋,水
綜合評分 8.5
小白菜木耳鮮肉水餃
綜合評分 7.1
有時候真想不起來下一頓該吃什麼，每天最為難的事情莫過於一句：吃什麼？！ 以前沒有這個體會，自從結婚到生孩子後，這些油鹽醬醋茶的瑣碎小事充斥著我本原色生活的內心，從此我的世界變得五顏六色豐盈又充實… 今天中午某人說要回來吃午飯，我問他：想吃啥。他說：啥都行。。。。。做飯的人都知道，最討厭別人說吃啥都行，你這是對做飯人莫大的不尊重啊… 於是，推着兒子去街上轉一圈兒吧，偶然發現新鮮的小白菜，綠葉菜也是兒子的最愛，心想正好最近沒有吃餃子，那就包餃子吧。買了一斤鮮肉，一把翠綠的小白菜，推著小車裏的兒子回家包餃子咯…
用料
做法
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麪粉加水加一顆雞蛋和成軟硬適度的麪糰，蓋上蓋兒醒一個小時
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肉餡兒里加入五香粉，蔥，薑末，味極鮮，耗油，鹽，雞精，香油，攪拌上勁。
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攪拌好的肉餡兒會顏色變淺有粘稠度
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小白菜焯水切成末加入肉餡
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木耳泡發切成末加入肉餡
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調好的肉餡兒 一切工作都準備就緒。 時間都好早啊。。。陪兒子去玩兒會兒，有時候人少時吃餃子是最輕鬆的飯了。。。
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包餃子
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煮餃子
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開飯
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小貼士
所在的分類
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韭菜,鮮肉,木耳,大蔥,生薑,老抽,生抽,鹽,雞精
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山芹菜,鮮肉,木耳,生抽,雞精,植物油,香油
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