洋蔥,肥牛肉,料酒,米酒,醬油,水,糖
綜合評分 7.9
吉野家牛肉飯（牛丼）
綜合評分 7.9
自己做超級好吃的牛肉飯，味道和吉野家一樣哦。方子來自@一夫食堂。調味料稍作變化，還是那麼好吃。木有日本清酒就用了料酒，木有味琳就用糯米酒代替，貌似味琳這東東就是用糯米和曲釀製造的。 湯汁拌飯很下飯，呼啦呼啦吃了好多呢 第一次做材料減半了是2人份的量，一定要用肥牛肉做出來的口感纔好。
用料
做法
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切洋蔥
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水燒沸，放入洋蔥。料酒，米酒，糖等
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然後放入肥牛肉
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肥牛肉劃拉幾下，去沫
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放醬油，中小火燒20分鐘。讓牛肉更入味，洋蔥燒軟。圖中我水了放了有點多了
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湯汁收2/3干時就差不多了。
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澆在白米飯上，放稍許湯汁。開吃
小貼士
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