小排,南瓜,剁椒,姜蒜末,料酒,生抽
綜合評分 8.1
清蒸南瓜排骨
綜合評分 8.1
第一次嘗試這道菜，按照剁椒蒸雞翅的方法做的，沒想到這麼好吃。做法有點繁瑣。但是值得哦！
用料
做法
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排骨切小塊，用清水煮開撈起。
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剁椒和姜蒜末混合，加入少許料酒和生抽。
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熱鍋下剁椒和姜蒜末炒香，放入排骨繼續炒一會。關火。
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南瓜切片，放在盤底。放入剛炒好的排骨。入蒸鍋蒸上40分鐘左右。
小貼士
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