無敵肥牛番茄泡麪

綜合評分 9.0
最簡單 最靠譜 最好吃 手殘黨照樣上手 哈哈哈 這是兩人份的材料

用料

做法

  • 煎兩顆荷包蛋 可有可無啦 怕麻煩的話直接磕到湯裡煮也一樣噠

  • 先燒一鍋水 等水煮沸後 倒入肥牛 不要停留太長時間 10秒左右就可以關火 主要是把浮沫去掉 然後把肥牛撈進盤子待用

  • 然後再燒一鍋水 煮沸後放入方便麪 也不要煮太久 稍微看它變軟就可以關火 撈起 這是爲了去油 (哈哈哈、吃泡麪也要瘦瘦的吃)不要煮太久啊 一定注意 不要面就沒有口感咯

  • 接著還是再起一鍋水 噗 全是燒水 哈哈哈 這個時候呢 把番茄切好小刀(就是切成小塊)放入沸水中 倒入泡麪的調料 好了 你就讓它煮著吧

  • 等西紅柿已經煮爛 入味的時候 關火 放入泡麪 然後肥牛 荷包蛋 這個時候如果面還有一點硬的話 可以再煮半分鐘左右 不要太久!最後散上小蔥 搞定~(哎 媽呀 突然就想起身煮上一碗)

小貼士

挑西紅柿是重點 我不喜歡那種熟透了的西紅柿 要紅一點 但是捏的時候是硬的 這樣的西紅柿煮出來的泡麪有點酸酸甜甜 特別好吃

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