大雞腿,生抽醬油,味淋,白胡椒,蜂蜜,辣椒醬,薑蓉,蒜蓉,植物油
綜合評分 8.4
照燒雞腿 Teriyaki Chicken
綜合評分 8.4
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！！ 照燒雞腿是大家熟知的也是一種最美味的烹飪雞肉的方式。濃郁鹹香的醬汁包裹著多汁滑嫩的雞腿肉再搭配上一碗熱騰騰的米飯，真正的美味就是這裏…….讓你欲罷不能。快快把它也加到你的食譜中吧，相信你的家人也一定會喜歡的！ This recipe is one of the most famous Japanese dishes and definitely one of the most delicious ways to cook a chicken meal. A rich, sticky, salty but sweet flavor coating the moist and juicy chicken thighs then combined with steaming hot rice, Mmm… this taste is irresistible and a food that will be enjoyed by the whole family. This is a must for your menu, so take it to your kitchen and get cooking.
用料
做法
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準備食材
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將大雞腿去骨留皮，切成大塊備用。
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將生抽醬油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒醬、薑蓉、蒜蓉和一些水倒入一個碗中攪拌均勻備用。
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準備一個深一點的煎鍋倒入植物油加熱，將雞腿肉雞皮面向下小火煎成金黃色後翻面再煎1-2分鐘。
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將醬汁倒入鍋內用小火悶煮3-4分鐘。
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半程時翻面直到醬汁變的濃稠可以包裹到雞肉上就可以關火裝盤了。
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小貼士
1. 這道菜烹飪過程中儘量使用中小火，這樣食物不容易燒焦。 2. 如果喜歡辣味大家也可以加入辣椒醬。
所在的分類
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