雞腿肉,檸檬,黑胡椒碎,鹽,辣椒粉,黃油
綜合評分 9.3
檸檬胡椒煎雞排
綜合評分 9.3
用料
做法
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雞腿去骨後，用刀背把肉拍鬆
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檸檬切片
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容器內底部先碼放一層檸檬片撒上黑胡椒碎和少量鹽
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放入雞腿肉
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雞腿肉上面在碼放一層檸檬片，繼續撒入黑胡椒碎和適量鹽即可
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密封好放入冰箱冷藏6、7個小時即可
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鍋加熱後放入一小塊黃油，放入醃好的雞腿肉，煎至兩面焦黃，表面撒上適量辣椒粉即可
小貼士
1.喜歡吃檸檬味道濃郁的可以多放些檸檬。 2.不喜歡辣椒粉的可以不放。 3.雞肉易熟，在煎至的時候中小火即可。
所在的分類
相關食譜
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雞翅,生薑片,洋蔥,薄荷葉,檸檬,白糖,鹽,胡椒粉
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翅中,青桔,白糖,油,鹽,蜂蜜,青檸檬汁,生抽,水
綜合評分 7.3
翅中,青桔,白糖,油,鹽,蜂蜜,青檸檬汁,生抽,水
綜合評分 8.7
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綜合評分 9.2