黃油,糖粉,紅糖,全蛋液,低筋粉,黑巧克力,(即食)燕麥,濃稠型酸奶,堅果
綜合評分 7.5
黃油切塊軟化
打發到體積膨脹且顏色變白後,加入紅糖和糖粉,繼續打發
打發好的樣子
加入全蛋液打發
拌入巧克力
篩入低筋粉和燕麥
扮成一個團
取出六連模(內壁,我覺得其實可以不用刷油,或者脫模膏)
填滿,烤箱預熱200度,用180度烘烤30分鐘,就可以了
烤完,把模具倒扣,待模具涼下來後,用力敲打模具的底部,餅乾杯就掉下來了~
餅乾杯里加入酸奶,再加點堅果做裝飾,就大功告成啦
近一點的來一張
遠一點的來一張