雞蛋,米飯,火腿,黃瓜,玉米,豌豆,小西紅柿
綜合評分 8.4
火腿,胡蘿卜,黃瓜,土豆切丁備用
一個雞蛋炒碎
玉米粒備用
胡蘿卜丁,土豆丁過熱水燙,容易熟
鍋中少量的油,蔥花蒜片爆炒,一定要炒出香味,但不能讓蔥花變色
倒入米飯翻炒
依次倒入土豆丁,胡蘿卜丁,黃瓜丁,火腿丁,玉米粒,最後放入雞蛋。
最後放入少量的鹽,雞精調味,就可以出鍋了。
一定要少油,少油。煮土豆丁和胡蘿卜丁的時候可以少放點鹽。