土豆泥,咖啡粉,糖粉,牛奶,澱粉,面包糠
綜合評分 8.2
咖啡味土豆丸子
綜合評分 8.2
2014年即將過去，在這年尾又趕制了這款咖啡味土豆丸子，雖然沒有用烤箱烤，但我還是喜歡這炸丸子。外脆內軟，淡淡的咖啡味，口感很好。圓圓的土豆丸子，圓蛋，圓蛋，祝大家元旦快樂！
用料
做法
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先將土豆蒸熟，成土豆泥。
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將糖粉、咖啡粉、澱粉、土豆泥攪拌在一起。
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加牛奶拌成面團。
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將面團揉成長條狀後，切成均勻的小段。
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將小段面團揉成圓球。
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將方盤中盛入適量的面包糠，然後將小面團放入盤中滾圓。
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放入油鍋中炸成表皮金黃就好了。
小貼士
所在的分類
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