派皮︰,黃油,低筋面粉,細砂糖,水,派餡︰,香蕉,淡奶油,雞蛋,糖,香草精
綜合評分 8.1
甜蜜蜜香蕉派（8寸+6寸）
綜合評分 8.1
真的好好吃，愛吃香蕉的人這款點心當早點吃可真是幸福啊！ 這個量我同時做了8寸+6寸兩個。如果只做其中之一的話，配方中每種原料8寸佔64％，剩下的36％就是6寸的了。嘻嘻，換算一下，兩種尺寸的配方就都有啦！
用料
做法
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稱好原料，先做派皮，黃油軟化後拌入細砂糖拌勻，加入低筋粉搓勻。
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加水揉成面團，不用過分揉光，蓋上保鮮膜靜置一旁，這時候準備派餡兒。
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香蕉搗爛成泥，加入所有稱好的派餡原料，用電動打蛋器混合均勻。
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將醒好的面團 薄，鋪進派盤將邊緣捏得緊貼派盤，盤底的面用叉子扎孔，然後倒入拌好的派餡，倒九分滿，表面撒上 葡萄干（也可不撒）。
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預熱烤箱185度先烤10分鐘，再轉150度烤30分鐘左右。烤著烤著就滿屋都是香蕉和奶油香味，香噴噴地讓人極有想吃的欲望有木有？！
小貼士
烤箱溫度與時間根據自家烤箱情況而定，以上給出可做參考，烤到派餡完全凝固，派皮酥硬即可。
所在的分類
相關食譜
8寸戚風蛋糕材料如下（6寸材料減半）,蛋黃糊：蛋黃5個,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：5蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,10寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：8蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：8蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,12寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：10蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,香草精,低筋麪粉,蛋白糊：10蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考
綜合評分 9.9
8寸戚風蛋糕材料如下（6寸材料減半）,蛋黃糊：蛋黃5個,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：5蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,10寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：8蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：8蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考,12寸戚風蛋糕胚材料如下,蛋黃糊：10蛋黃,細砂糖,玉米油,牛奶,香草精,低筋麪粉,蛋白糊：10蛋白,細砂糖,檸檬汁,烘焙溫度：僅供參考
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋麪粉,色拉油（任何無味道的油）,牛奶或者清水,細砂糖A（蛋糕用）,玉米澱粉（放在糖A裡）,淡奶油,細砂糖B（淡奶油用）,芒果（或者其他水果）,香草精（可不放）,朗姆酒（可不放）
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋麪粉,色拉油（任何無味道的油）,牛奶或者清水,細砂糖A（蛋糕用）,玉米澱粉（放在糖A裡）,淡奶油,細砂糖B（淡奶油用）,芒果（或者其他水果）,香草精（可不放）,朗姆酒（可不放）
綜合評分 7.1
蛋黃,糖,食用油,香蕉泥,低粉,蛋白,糖,烘焙
綜合評分 8.1
細砂糖,玉米澱粉,雞蛋,牛奶,色拉油,低粉
綜合評分 7.8
蛋黃糊,蛋黃,糖,色拉油,牛奶,低筋面粉,蛋白霜,蛋清,檸檬汁,糖
綜合評分 7.9
雞蛋,牛奶40g起,低粉45g起
綜合評分 9.5
車釐子,紐西蘭奶油草莓,芒果,鐵塔淡奶油,細砂糖
綜合評分 9.6