好料理

無花果梨湯

綜合評分 8.1
這兩天聚會活動頻繁，一定量地吸入二、三手煙，嗓子又干又毛極不爽，取無花果干炖個梨湯潤潤…

用料

做法

  • 無花果梨湯的做法 步骤1

    鴨梨去皮去核切成塊，無花果干剪成小塊，與梨塊一同放入鍋里；

  • 鍋中加水和冰糖，大火燒開後轉小火炖30∼40分鐘即可。

小貼士

無花果干有清熱解毒，化痰去濕的功效，對緩解咽喉痛有一定的輔助效果，炖成糖水軟軟糯糯的味道很好；家里的麥冬用完了，若有的話加一點，有潤肺的作用；不喜歡糖水的，加點排骨一起煲湯也行。

所在的分類

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