準備各種材料。甘蔗豎向十字切,其他洗淨備用。
水燒開,先放入無花果乾,煮五分鐘左右,然後依次放入大棗、甘蔗、葡萄乾、枸杞,最後放一點冰糖煮二十分鐘即可。由於甘蔗和無花果本身的清甜味道,冰糖只放一點點即可。