烏冬面,蝦,海帶,蟹棒,青椒,魚湯,米酒,生抽,香油
綜合評分 7.5
海鮮炒烏冬
綜合評分 7.5
看看家里的大蝦，海帶，蟹棒還有魚湯，如果不做成海鮮烏冬就太可惜咯！跟一般炒烏冬差不多，只是沒有單獨炒肉片的環節，顯得更加簡單快手~ （魚湯沒有的話也無所謂，自己DIY一些材料更合口~）
用料
做法
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如果是干海帶絲就需要泡發，把蝦處理好，焯下
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蟹棒，青椒等切絲，將烏冬過水
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蔥蒜爆鍋，將烏冬面以外的材料入鍋翻炒，加鹽調味，炒軟之後加適量米酒（沒有也省略）
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加入烏冬面，翻炒，加生抽，香油，出鍋前倒入魚湯（沒有也可省略）
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出鍋啦，要趁熱吃哦
小貼士
因為加了生抽，鹽可以少加，大家加油哈！
所在的分類
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