蛋糕配料：雞蛋,低粉,牛奶,植物油,白砂糖,可可粉,冰淇淋配方：,淡奶油,白砂糖,黑巧克力,蛋黃,牛奶,香草精,可可粉
綜合評分 7.6
巧克力冰淇淋蛋糕
綜合評分 9.5
學廚新出的粉粉的烘焙模具，用它來烤蛋糕，一顆「少女心」滿滿的。^_^ 這是一款零失敗、不需要烤箱的蛋糕。尤其是巧克力控的最愛。 （學廚8寸活底圓模）
用料
做法
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準備材料。黃油室溫軟化。
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黃油隔水融化，備用。餅乾用料理機粉碎。 將融化的黃油液倒入餅乾碎中，拌勻。
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餅乾碎放入模具中，壓實。怕漏可以包一層錫紙。
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牛奶和巧克力加熱融化
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不斷的攪拌至濃稠狀態。
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鮮奶油打發至可以提起有尖角。
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將鮮奶油和巧克力液混合拌勻。
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將巧克力液放入冰箱冷凍，每一個小時攪拌一下。冷凍2個小時。
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冷凍好後，取出拌勻，倒入模具中。再放入冰箱冷凍至凝固就可以食用了。
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小貼士
1、也可以用消化餅作為蛋糕底。 2、也可以用白巧克力。
所在的分類
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A：奧利奧碎,B：黃油,A：蛋黃,A:砂糖,B：芒果果茸,C：牛奶,D：淡奶油,D：香草精,A：芒果果溶,B：鏡面果膠
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綜合評分 8.2
奧利奧,香草冰淇淋,黃油,淡奶油,糖
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低筋麪粉,蛋白,白砂糖（蛋白用）,蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,椰子油,蛋黃,白砂糖,牛奶,淡奶油,藍莓,白砂糖（藍莓醬用）,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.9