水果奶油蛋糕

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤1

    鮮奶油用自動打蛋器中速攪拌至液體變粘稠,呈現軟尖鋒即可

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤2

    裝飾用水果,火龍果,楊桃,黃桃

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤3

    一半的火龍果和黃桃切成小丁,作偽夾心放在蛋糕體的中間

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤4

    其他的水果用於表面造型,火龍果挖成小球,黃桃,楊桃,火龍果切片

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤5

    全麥餅乾放入保鮮袋,用擀麪杖壓碎

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤6

    將戚風蛋糕體一切兩半,下面一半抹奶油,然後鋪上水果丁,再抹奶油

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤7

    將另一半蛋糕體重疊放在上面,整個蛋糕表面(上表面和周邊)都均勻的抹上奶油,刮平

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤8

    將裱花嘴裝入裱花袋,並填充奶油,發揮自己創造力擠出花邊及其他造型,並點綴各式水果

  • 水果奶油蛋糕的做法 步骤9

    最後將壓碎的全麥餅乾碎置於蛋糕周邊

小貼士

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