全能香菇藜麥粥

綜合評分 10.0

今天繼續吃粥全能藜麥飯大家都有煮來吃過那麼全能藜麥粥肯定沒有我用香菇、青菜搭配煮出來的粥特別好吃在出鍋前淋了一點點的芝麻油胃口好的人也許會停不下來不過再好、在美味的食物都要有個度哦不能過量食用不然身體會不舒服的呢

用料

做法

1

稻花香米和藜麥用篩網沖洗乾淨，浸泡1~2個小時。
2

3個大小相等的新鮮香菇洗乾淨。
3

先切片後切短絲（斜著切即可）
4

生薑去皮切絲
5

青菜洗乾淨後先切絲在切丁（杆子部分不要）
6

準備就緒，接下來把鍋燒熱倒入植物油，下薑絲煎出香味。
7

放入香菇
8

煸炒至香菇變軟，會出一點點的水。
9

倒入事先浸泡過的米，加夠足量的水，中間不要在新增水。
10

加蓋大火煮開轉小火慢慢熬煮大約40分鐘以上，加適量鹽調味在煮五分鐘，放入切好的青菜。
11

撒少許的白胡椒粉
12

淋上芝麻油就可以出鍋享用了。
13

好誘人的一碗粥啊！俗話說得好（有飯吃飯、沒飯吃粥）

小貼士

我好想有個砂鍋來煮粥對於藜麥素食者都不會陌生了全營養完全蛋白鹼性食物它不僅僅含有人類需求的各類營養物質更加難得的是它作為植物卻具有肉蛋奶纔有的接近人體氨基酸組成的優質蛋白質所以還在說人體需要動物蛋白的親們多多的瞭解一下藜麥這個超級穀物吧喜歡梅子食譜的，可以加梅子微信（meizi248999）也可以關注個人微信公眾號（梅子創意）

好料理

全能香菇藜麥粥

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