香菇切片,土豆去皮切小粒,藜麥洗淨瀝水備用
熱鍋下油,下香菇和土豆進行翻炒,聞香後下點水慢燉收幹水分,再下藜麥,加鹽,胡椒粉和生抽攪拌均勻。
將炒好的飯菜放入電飯煲中,加入約藜麥體積1.5倍的水,按煮飯鍵即可。