醬香馬蹄

綜合評分 8.9
馬蹄除了煮湯羹之外,我還喜歡炒著吃,尤其這種醬香的做法,雖然用料和做法都很簡單,但味道真的很好,清甜爽脆,香氣十足,這道菜裡的洋蔥是點睛之筆,有了洋蔥才使醬香味更濃郁,一定不能省哦!

用料

做法

  • 醬香馬蹄的做法 步骤1

    材料:馬蹄,洋蔥,五花肉

  • 醬香馬蹄的做法 步骤2

    馬蹄去皮,焯水備用

  • 醬香馬蹄的做法 步骤3

    五花肉切丁,洋蔥切絲

  • 醬香馬蹄的做法 步骤4

    肉丁入油鍋煸出香味

  • 醬香馬蹄的做法 步骤5

    倒入洋蔥絲翻炒出香味

  • 醬香馬蹄的做法 步骤6

    倒入馬蹄翻炒

  • 醬香馬蹄的做法 步骤7

    加入料酒,生抽,鹽和糖炒勻即可

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