蒜薹炒肉

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 蒜薹洗淨切成小段

  • 豬肉切成薄片後用料酒醃製10分鐘

  • 炒鍋倒玉米油,油開後下入豬肉片,出味後加五香粉翻炒

  • 倒入切好的蒜薹煸炒,待蒜薹變色後加入生抽和鹽調味

  • 繼續翻炒幾下,最後加雞精即可

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