熟米飯,全脂牛奶,白砂糖或冰糖,鹽,肉桂粉,點綴
綜合評分 8.1
大米布丁Rice Pudding
綜合評分 8.5
誰說剩飯只能做蛋炒飯？ 有一天看著那一鍋米飯，突然想起了英國唸書時學校門口的那家Kebbab店的rice pudding了。便動手做了起來。很簡單 烤出來滿屋子都是香香的米飯和雞蛋味。嘴巴里全是回憶
用料
做法
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玉米澱粉和蛋黃混合攪勻
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牛奶加糖煮開，然後轉小火下米飯煮3分鐘。要不斷攪拌。然後關火。
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加入1。開火攪拌。然後關火下黃油
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放入容器，烤盤放水，容器放在烤盤裏。220度 20分鐘
小貼士
1. 可以根據飯的量調整牛奶和蛋黃，放到容器裡沒過飯然後超出一點點就好 2.糖的容量可以自己調整啦，嘗一嘗就知道夠不夠甜 3. 可以加一些香草精，沒有也沒關係 4. 表面要烤金哦，有一點棕棕的。這樣纔好看。
所在的分類
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