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菱角薏仁粥
綜合評分
8.5
菱角是好東西,減肥抗癌,只是少見。
用料
菱角肉
薏米
大米
做法
薏仁、大米分別淘洗乾淨
薏仁用冷水浸泡3小時,大米浸泡半小時,撈出,瀝乾水分
菱角煮熟去殼,取出菱角肉
鍋中加入冷水,將薏仁、粳米放入,先用旺火燒沸;5.再改用小火熬煮,然後加入菱米,續煮至粥成
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粥
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