排骨,白蘿蔔,油條子（油豆腐）,生菜,蔥姜料酒,生粉,胡椒粉,雞粉,食用油,鹽,幹辣椒,剁椒,生抽
綜合評分 7.4
家常雞肉火鍋
綜合評分 7.5
用料
做法
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雞肉洗乾淨備用
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冷水將雞肉入鍋
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煮開後，將雞肉與湯分開
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準備好你喜歡吃的蔬菜，備好花椒、幹辣椒、八角、桂皮等佐料
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切好生薑、大蒜
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熱油，放入姜蒜和幹辣椒等佐料
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炒香後放入辣椒醬
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倒入雞肉
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翻炒後放入冰糖
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加入醬油、料酒、鹽翻炒後倒入雞湯
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燒開轉小火燜至十分鐘，加入適量鹽、生抽、香菇、大蔥（可放可不放）
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吃辣的小夥伴可以加入辣椒
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再燜一會，加入香菜和蔥花就可以下配菜吃啦～
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞肉,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,桂皮,八角,冰糖,青辣椒,醬油,鹽,辣椒醬,生抽
綜合評分 7.5
仔公雞,花椒,麻椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,豆豉,姜,蔥,料酒,鹽,生抽,雞精
綜合評分 7.3
仔公雞,花椒,麻椒,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,豆豉,姜,蔥,料酒,鹽,生抽,雞精
綜合評分 8.6
蔥,姜,大料,老抽 鹽 料酒 白糖 蠔油 白胡椒,三黃雞,五花肉,豆腐 油菜苗 菌類 魔芋絲 素丸子
綜合評分 8.2
雞肉,豆瓣
綜合評分 8.5
雞肉,豆瓣
綜合評分 8.7
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綜合評分 9.8
湛江雞,甜玉米,白蘿蔔,粉絲,河粉,各式蘑菇,莜麥菜,菠菜,香菜,紅棗,桂圓,枸杞,姜,蔥,沙茶醬,蒜蓉辣椒醬,雞精,鹽
綜合評分 9.3
湛江雞,甜玉米,白蘿蔔,粉絲,河粉,各式蘑菇,莜麥菜,菠菜,香菜,紅棗,桂圓,枸杞,姜,蔥,沙茶醬,蒜蓉辣椒醬,雞精,鹽
綜合評分 9.6