麪粉,水,胡蘿蔔汁,餡料
綜合評分 9.3
按照平時製作餃子麪糰的方式製作一個白色麪糰,再用活蘿蔔汁製作一個橘色麪糰(我這次做蒸餃用了開水和麪)。橘色麪糰大概是白色麪糰的二分之一即可。白色面整形成圓柱狀,橘色麪糰擀成五毫米厚長方形,包裹住白色麪糰,就像香蕉皮和香蕉的關係。
分割劑子,擀成皮。
包成喜歡的形狀。原型的我做了蒸包。
還可以做小太陽
多出來橘色麪糰直接擀皮包純橘色的餃子。裏面餡料是兩種。所以看起來不一樣。多漂亮的餃子,像個大美女,我給她取名:橘色美姬。