自制的餃子皮首先要和面!
將4/5個餃子皮重疊放好,上面再放肉餡!
將餃子皮對折,然後從左往右,或者從右往左往里卷,直到餃子皮卷完!
最後就成了花型餃子了!
在鍋里放入少量的油煎一下,放入少量的水悶一悶,等水快干的時候,再次放少量的水再悶,水干了之後煎三分鐘就起鍋!
這就是成品了,喜歡味道大一點的可以用醬油,醋調點調料!