白木耳剪碎去掉根部,泡發待用
淮山、馬蹄去皮切片
鍋中加入約2L水,放入泡發好的白木耳煮至沸時加入淮山片改小火煮約20-30分鐘
放入紅棗煮約5分鐘再放入馬蹄片繼續煮約5分鐘
最後放入白糖煮至沸騰關火,準備好餐具可以享用啦!
其實白糖早放也可以,也可以改用冰糖