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雜拌爽口早餐冷盤
綜合評分
7.9
週末的清晨,冰箱裏只剩下黃瓜西紅柿。不想再出去買早餐,就給孩子做了這個小冷盤。沒有蒜,味道清爽,快手菜。沒想到深受家人喜愛,成為家庭傳統早餐小菜。
用料
黃瓜
兩根
西紅柿
兩個
銀耳
一朵
紫甘藍
兩片葉子
蠔油
若干(主調味料)
白糖
適量
米醋
適量
味達美生抽
適量
料酒
少許
做法
青菜們切小塊,黃瓜去皮拍碎,放到大盆裏。
把上面的調味料按照自己的口味新增,蠔油是主調味料,其餘的酌情。不放鹽和味精,很健康地呦~
小貼士
因為青菜們切碎會出水,涼拌之前最好先避一下。
所在的分類
早餐
冷盤
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