雞蛋,火腿,芝士,鹹鴨蛋,黃油,麪粉,小蔥,鹽
綜合評分 8.7
芝士火腿雞蛋餅（超級簡單的營養早餐）
綜合評分 8.7
簡單快捷～15分鐘可以搞定的美味早餐，味道很好，這個餅主要做主食補充蛋白質➕碳水化合物，給你元氣滿滿地早晨
用料
做法
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將4只雞蛋打入容器中攪拌均勻，把芝士，火腿切碎片，鹹鴨蛋取出的蛋黃
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約碎越好吃哦
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很關鍵的一步，黃油融化倒入雞蛋液中，加入麪粉，攪勻以後用漏篩過濾的細一點（不會有面疙瘩塊）
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在過濾後的面蛋液中加入火腿碎，芝士碎，鹹一點點，加入蔥花
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哈哈，攪拌均勻如圖，記得一定要過濾那個步驟
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平底鍋內放入一點點黃油融化，鍋不要太熱，加入面蛋液體，煎餅，記得中火煎，煎2分鐘左右自己觀察，翻面，再煎一分鐘，美味出鍋啦～
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哈哈，我把它捲起來了，配上皮蛋瘦肉粥～完美
小貼士
不喜歡吃芝士的朋友可以不加，還有這道餅的重點就是面蛋液要過濾一下，不會有面疙瘩，第二就是火不能太大，面下鍋之前鍋不能太熱。
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