做法

• 把花椰菜掰成小塊，下水斷生。胡蘿蔔切丁。

• 放入適量油，放入大蒜爆香。

• 加入胡蘿蔔和豌豆過油，加入適量水。

• 放入咖哩塊，燒製咖哩塊全部融化。

• 放入焯過的花椰菜，迅速翻炒。

• 淋入椰汁，起鍋。