把花椰菜掰成小塊,下水斷生。胡蘿蔔切丁。
放入適量油,放入大蒜爆香。
加入胡蘿蔔和豌豆過油,加入適量水。
放入咖哩塊,燒製咖哩塊全部融化。
放入焯過的花椰菜,迅速翻炒。
淋入椰汁,起鍋。
花椰菜不要焯太久,否則會爛掉,完全不好吃。