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蒜泥茼蒿
綜合評分
9.3
快手家常菜。
用料
茼蒿
蒜
3瓣
鹽
適量
糖
適量
做法
茼蒿比較嫩,我一般摘菜的過程中就直接把它摘斷,而不是用刀切段,洗淨並瀝乾水。
蒜瓣切碎備用。
熱鍋冷油爆香蒜末。
翻炒至變色後加入適量鹽、少許糖,翻炒均勻即可熄火,茼蒿很容易熟。
盛出即可。
小貼士
所在的分類
家常菜
快手菜
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