自發面粉（中筋）,鹽,溫水
綜合評分 8.2
自發面粉手工面條
綜合評分 8.2
用的是中筋粉自發粉，也可以做好吃的面條。第一次做，手工刀工有待提升。
用料
做法
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溫水倒入自發面粉，和面揉成團，就可以 面了。
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切條，看個人喜好切寬或窄。
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燒一鍋開水
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把面條倒入煮一會，撈出放入冷水中過一下。
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鐵鍋燒熱倒油炒菜，加入面條，調料，一點水悶一小會兒，出鍋。