做法

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  【一】腌制。雞翅要劃幾刀更容易入味，倒入料酒、生抽、味好美奧爾良粉，料酒和生抽沒有明確的量，也不必沒過雞翅，保證每個雞翅上都沾上奧爾良粉就可以了，腌制時間最好在5個小時及以上，蓋保鮮膜提前一天放冰箱更好

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  【二】烤制。首先放入微波爐烤六分鐘，模式就是平時咱們熱菜的普通模式，六分鐘後你會發現，雞翅會出很多油水，然後把油水倒掉。（這里肉雞可以適當多烤一會，因為肉雞出水要比柴雞多，把油弄出來會比較好吃）

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  【三】刷蜂蜜。從微波爐拿出雞翅，沾蜂蜜在正方兩面都刷好（蜂蜜選比較稀那種，如果過稠要稀釋，太稠後面口感會很粘很甜壓住奧爾良烤翅粉的味道），入烤箱再烤五分鐘。烤完雞翅如果出油了還是要倒掉哈~

• 【四】再抹一點點奧爾良烤翅粉，要抹勻，放微波爐，再烤三分鐘。

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  【五】拿出來看上色情況，如果肉雞不太上色，還需要再烤兩三分鐘，柴雞一般這個時候就烤好了，顏色也會非常好看。大功告成~