好料理

微波爐烤雞翅根

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 翅根洗淨，用刀劃口子，容易入味

  • 把調料倒進碗裡，稍微加一點水或啤酒攪拌開

  • 把翅根放進保鮮袋，調料倒進去，封好口用手揉一會兒就可以入味了

  • 如果提前醃製效果會更好。這次就是用上面的方法加調料的。

  • 裝盤，放進微波爐裏面。

  • 中火8分鐘後翻面，高火2分鐘。出鍋。

小貼士

不用加太多水，翅根裡的汁會滲出來。 這次是8分鐘後翻面倒了啤酒，繼續高火2分鐘。 如果微波爐有燒烤功能就更方便了。

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