做法

• 

  面粉加酵母混合南瓜泥和成面團，發酵成蜂窩狀。（發面的用量我都是平常蒸饅頭估計的，沒有具體到多少克，也許多也許少，用廚房秤量太麻煩了，所以我這個用量也是估計的）

• 

  　成面片，刷油撒適量鹽（一般的蝦皮咸，這個朋友送的淡，沒味兒，所以撒點鹽）

• 

  撒上蝦皮

• 

  卷起來切塊，兩個一組擰成花卷（形狀不太好看，家里人吃就不講究了）上屜蒸20分鐘即可。

• 

  出鍋完成，還湊合吧，就是不太光滑。

• 

  饅頭還不錯，哈哈。