醪糟湯圓

綜合評分 7.6
有一次去鐵板燒的飯店,特別點了這個,一碗10元。後來我單獨去那,要吃這個,他說不單獨出售,得在他那點菜。 寶寶很生氣☹️我自己走了好久到了購物超市,自己買了醪糟,買了小湯圓,回家自!己!做!那時候的我。。。10幾歲。哈哈 家附近有個人是廚子,特地去問的他,叔叔說一定要放生粉!生粉!生粉!這個很重要 其他的,隨意發揮

用料

做法

  • 我做東西一向隨心所欲。。。這個是。。生粉,用水活勻

  • 醪糟湯圓的做法 步骤2

    這是我用的生粉,生粉在袋子上都會有表明!買時注意

  • 醪糟湯圓的做法 步骤3

    我們這只有米婆婆的醪糟,我也用過市場上賣的自己家做的,也不知道北方的氣候還是什麼?反正結果差強人意

  • 小湯圓我也自己搓過。。。一是費勁,而是口感有點粗糙。果斷放棄

  • 小湯圓煮到漂起來,然後放醪糟,然後是生粉勾的水,然後就快速打一個雞蛋,攪勻,然後放糖。 好了,結束,看晚會去。我弟弟愛吃,我這些年不怎麼愛吃了

小貼士

生粉啊!生粉啊!生粉啊!

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