醪糟湯圓

綜合評分 7.0
醪糟,富含碳水化合物、蛋白質、B族維他命、礦物質等,其少量的乙醇,可促進血液循環、增進食欲,客家人亦將其用于美容養顏、豐胸潤色之用。

用料

做法

  • 醪糟湯圓的做法 步骤1

    取適量清水鍋中煮沸,放入湯圓。

  • 醪糟湯圓的做法 步骤2

    勺入適量醪糟。

  • 醪糟湯圓的做法 步骤3

    加入少許枸杞

  • 醪糟湯圓的做法 步骤4

    如喜食甜味,可再加入少許白糖。

  • 醪糟湯圓的做法 步骤5

    待湯圓全部浮起,即開食了。如有金桂,亦可加入少許,增加桂花香。

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